CategoriaGodòTipologiaSpumante

Ottimo vino perlato che porta nel bicchiere il profumo e la freschezza delle rose. Le uve raccolte qualche giorno prima della piena maturazione fermentano con leggero contatto delle vinacce (una sola notte) e donano al vino profumi di fiori selvatici e lampone.

Vitigni

Base Corvina, rimanente tra Merlot, Cabernet e Molinara

Provenienza

Provincia di Verona

Affinamento

100% acciao inox, presa di spuma e successivo affinamento in bottiglia

Grado alcolico

12% vol.

Formato

0,750

Note organolettiche

Colore dei petali di rosa. Il profumo è accattivante, fruttato di amarena, ribes rosso e lamponi. Bollicine finissime e spumose lo rendono sfizioso e morbido al palato.

Abbinamenti

Ideale con antipasti, crostacei e pasti leggeri.

Scheda tecnica